Le Clafoutis aux Cerises – Клафути из вишен.

Про блюдо из Лимузина!

Le Clafoutis aux Cerises
Клафути из вишен

Изображение

С косточкой или без Вам решать! Я люблю без косточки)
Рецепт предельно прост.
Нам понадобится:

600 г вишни
2 больших яйца Continue reading Le Clafoutis aux Cerises – Клафути из вишен.

Лангедок: Крым по-французски

Благодатные земли региона Лангедок-Руссильона с древнейших времен привлекали самые разные народы – от кельтов и римлян до вестготов и испанцев. Здешние города, в частности, Нарбонна и Каркассон, становились укрепленными цитаделями, имеющими стратегическое значение, а в многочисленных пещерах по очереди скрывались от религиозных преследований первые христиане, еретики-катары и протестанты.

carcassonne_n133._paul_palau42k

Когда в XVII веке регион пронизал легендарный Южный канал – выдающееся инженерное сооружение протяженностью 240 километров, связавший приморский город Сет с Тулузой – Лангедок-Руссильон прославился не только во Франции, но… Continue reading Лангедок: Крым по-французски